Pizzateig. Schritt 1: Die Zutaten
Eine Pizza wie beim Italiener zu Hause zu zaubern, scheitert zumeist am Teig. Er will einfach nicht so schmecken wie im Restaurant drei Häuser weiter – dabei backen wir doch mit dem gleichen Wasser,...
View ArticlePizzateig. Schritt 2: Hand an den Teig
Nun geht es an die richtige Arbeit am Teig – vom Zusammenschütten bis zum Kneten 1. Zunächst schütteln Sie rund 600g des Mehls in eine große Schüssel. 2. Dazu werden 625ml kaltes Wasser gegeben sowie...
View ArticlePizzateig. Schritt 3: Blech und Ofen
Im dritten Schritt zum Profi-Pizzateig bewegen wir uns von der Schüssel auf das Brett 1. Es sind nun also erneut 20min vergangen und der Pizzateig ist nun soweit, dass er aus der Schüssel kann. 2. Sie...
View ArticleClik here to view.
3 leckere Pizza Rezepte für Vegetarier
Wenn die meisten Menschen an Pizza denken, fallen ihnen Begriffe wie Salami, Speck und viel Käse ein. Dabei können vegetarische Pizza Rezepte abwechslungsreich, frisch und gesünder als die fettreichen...
View ArticleClik here to view.
Rezept: Hähnchen-Paprika-Pizza leicht gemacht
Nichts schmeckt besser als eine selbstgemachte Pizza. Obwohl der Pizzateig daheim nicht schwierig herzustellen ist, kann man diesen auch im Handel oder aber auch in der Lieblingspizzeria erwerben und...
View Article
